פראָזען געפּרעגלט ציבעלע
| פּראָדוקט הקדמה | רעגיסטרירן באַזע רוי מאַטעריאַל, נוצן געל הויט ציבעלע. |
| צולייגן קאַנאַל | פּאַסיק פֿאַר עסנוואַרג פּראַסעסינג, רעסטאָראַן קייט און אנדערע ינדאַסטריז. |
| סטאָרידזש טנאָים | קריאָפּרעזערוויישאַן אונטער -18 ℃ |
פילע מענטשן טראַכטן אַז פאַרפרוירן פודז זענען אַנכעלטי, אַזוי זיי טראַכטן אַז פאַרפרוירן וועדזשטאַבאַלז זענען נישט ווי פריש און נערעוודיק ווי פּראָסט פריש וועדזשטאַבאַלז.אָבער, די לעצטע פאָרשונג ווייזט אַז די נוטרישאַנאַל ווערט פון פאַרפרוירן וועדזשטאַבאַלז איז פאקטיש העכער ווי פּראָסט פריש וועדזשטאַבאַלז.
אַמאָל די פירות און וועדזשטאַבאַלז זענען כאַרוואַסטיד, די נוטריאַנץ זענען סלאָולי דיגריידיד און פאַרפאַלן.ווען רובֿ לאַנדווירטשאַפטלעך פּראָדוקטן זענען איבערגעגעבן צו די מאַרק, זיי וועלן נישט זיין אַזוי פריש און נערעוודיק ווי זיי זענען פּונקט פּיקט.
מאל, אין סדר צו פאַסילאַטייט לאַנג-ווייַטקייט טראַנספּערטיישאַן אָדער האַלטן אַ בעסער אויסזען, פאַרמערס וועלן שניט פירות און וועדזשטאַבאַלז איידער זיי דערוואַקסן.די צייט פֿאַר פירות און וועדזשטאַבאַלז צו אַנטוויקלען גאַנץ וויטאַמינס און מינעראַלס וועט זיין רידוסט.אפילו אויב די אויסזען פון פירות און וועדזשטאַבאַלז האלט צו דערוואַקסן, זיי אַקשלי אַנטהאַלטן נוטריאַנץ זענען ניט מער ווי גאַנץ און דערוואַקסן פירות און וועדזשטאַבאַלז.אין דערצו, פירות און וועדזשטאַבאַלז זענען יקספּאָוזד צו אַ פּלאַץ פון היץ און ליכט בעשאַס טראַנספּערטיישאַן, וואָס דיגרייד עטלעכע נוטריאַנץ, אַזאַ ווי די שוואַך וויטאַמין C און וויטאַמין ב 1.
אָבער, פאַרפרוירן וועדזשטאַבאַלז זענען יוזשאַוואַלי פאַרפרוירן אין די שפּיץ פון גרינס צייַטיקייַט.אין דעם צייַט, די נוטרישאַנאַל ווערט פון פירות און וועדזשטאַבאַלז איז נאָר די העכסטן, וואָס קענען פאַרשליסן די מערסט נוטריאַנץ און אַנטיאַקסאַדאַנץ, און ריטיין די פרעשנאַס און נוטריאַנץ פון די וועדזשטאַבאַלז, אָן אַפעקטינג זייַן טאַם.
דעם פּראַסעסינג אופֿן מאכט די וואַסער אין די וועדזשטאַבאַלז געשווינד פאָרעם רעגולער און פייַן אייז קריסטאַלז, וואָס זענען יוואַנלי דיספּערסט אין די סעלז, און די גרינס געוועבן וועט נישט זיין חרובֿ.אין דער זעלביקער צייט, די בייאָוקעמיקאַל פּראַסעסאַז ין די וועדזשטאַבאַלז קענען נישט פאָרזעצן, אַזוי באַקטיריאַ און מאָולדז קענען נישט אַנטוויקלען..שנעל-פאַרפרוירן וועדזשטאַבאַלז זענען זייער באַקוועם צו עסן, און איר טאָן ניט דאַרפֿן צו וואַשן אָדער שנייַדן זיי ווען איר באַקומען זיי ינעווייניק.ווייַל רובֿ פון די פאַרפרוירן גרינס פּראָדוקטן זענען סטימד, און עטלעכע קען אויך לייגן זאַלץ און אנדערע געווירץ, זיי קאָכן איבער אַ גיך פייַער, און זיי קאָכן טייקעף.זייער געשמאַק, קאָליר און וויטאַמין צופרידן זענען כּמעט די זעלבע ווי פריש וועדזשטאַבאַלז.
