בראַזעד כאַזער מיט פּרעסערוועד

קורץ באַשרייַבונג:


פּראָדוקט דעטאַל

FAQ

פּראָדוקט טאַגס

בראַזעד כאַזער איז אַ באַוווסט פאָלקס שיסל, און יעדער הויפּט קוויזין האט זיין אייגענע ספּעציעל בראַזעד כאַזער. עס ניצט כאַזער בויך ווי די הויפּט ינגרידיאַנט, און עס איז בעסטער צו נוצן פעט און דין דריי-לייערד פלייש (כאַזער בויך). דער טאָפּ איז דער הויפּט פאַן. די פלייש איז פעט און דין, זיס און ווייך, רייַך אין דערנערונג און מעלץ אין די מויל.
בראַזעד כאַזער אין ברוין סאָוס איז וויידלי פאַרשפּרייטן איבער אונדזער לאַנד. עס זענען ווי פילע ווי 20 אָדער 30 מעטהאָדס, וואָס האָבן עטלעכע נוטרישאַנאַל ווערט.

פיר איינער

ינגרידיאַנץ: כאַזער בויך, סוי סאָוס, שטערן אַנאַס, ינגבער, פעפער, כעמפּ בוימל, שטיין צוקער, קנאָבל, זאַלץ
טרעפּל

1. צוגרייטן די ינגרידיאַנץ, וואַשן די כאַזער בויך און שנייַדן אין מאַהדזשאָנג ברעקלעך;
2. היץ די טאָפּ מיט סעסאַמי ייל, סאָטיי ינגבער, קנאָבל, פעפער און שטערן אַנאַס;
3. גיסן אין כאַזער בויך און קאָך-פּרעגלען ביז ביידע זייטן זענען אַ ביסל בערנט, לייגן קוקינג ווייַן אָדער ווייַס ווייַן, סוי סאָוס, שטיין צוקער;
4. אַריבערפירן צו אַ פאַן טאָפּ מיט אַ געהעריק סומע פון ​​בוילינג וואַסער, און מליען פֿאַר אַ שעה אויף אַ פּאַמעלעך היץ. עס איז נייטיק צו דרייען אָפט, אויף די איין האַנט, צו יוואַנלי קאָלירן די טאָפּ, אויף די אנדערע האַנט צו ויסמיידן סטיקינג חזיר הויט צו די טאָפּ. נאָר שפּריצן עטלעכע פעפער און זאַלץ איידער געדינט.
5. דינען עס און שטעלן עס רעכט, דער אַפּעטיט וועט זיין בעסער.

פיר צוויי

1. שנייַדן די הויט-אויף כאַזער בויך אין קוואַדראַט ברעקלעך, און שנייַדן די ציבעלע און ינגבער אין גרויס סלייסיז.
2. שטעלן בוימל אין די טאָפּ צו היץ, לייגן ווייַס צוקער און קאָך פּרעגלען. ווען עס טורנס אין צוקער קאָליר, לייגן די פלייש, לייגן צונעמען וואַסער, געווירץ מיט סוי סאָוס, זאַלץ, צוקער, גרין ציבעלע, ינגבער, שטערן אַנאַס, בוכטע בלעטער און דישן אויף נידעריק היץ. דינען אין 1.5 שעה.


  • פֿריִערדיקע:
  • ווייַטער:

  • פֿאַרבונדענע פּראָדוקץ