-
פאַרפרוירן בוילד רינדערנס געוועב סטיקס
פּראָדוקט הקדמה ראַ מאַטעריאַלס קומען פון סלאָטערכאַוסיז און אַרויספירן ענטערפּריסעס רעגיסטרירט אין טשיינאַ.ימפּאָרטיד רוי מאַטעריאַלס זענען דער הויפּט פֿון ניו זילאַנד און אויסטראַליע.באַשרייַבונג מער ספּעסאַפאַקיישאַנז, אָננעמען מנהג פֿעיִקייטן צולייגן קאַנאַל פּאַסיק פֿאַר עסנוואַרג פּראַסעסינג, רעסטאָראַן קייט און אנדערע ינדאַסטריז.סטאָרידזש טנאָים קריאָפּרעזערוויישאַן אונטער -18 ℃ רעגע ייַז קאַלט סיסטעם.די CAS ייַז קאַלט סיסטעם איז אַ קאָמבינאַציע פון דינאַמיש מאַגנעטיק פעלד און סטאַטיק מאַגנעטיק פעלד, ... -
בראַזעד כאַזער מיט פּרעסערוועד
בראַזעד כאַזער איז אַ געזונט-באקאנט פאָלקס שיסל, און יעדער הויפּט קוויזין האט זייַן אייגן ספּעציעל בראַזעד כאַזער.עס ניצט כאַזער בויך ווי די הויפּט ינגרידיאַנט, און עס איז בעסטער צו נוצן פעט און דין דריי-לייערד פלייש ( כאַזער בויך).דער טאָפּ איז דער הויפּט פאַן.די פלייש איז פעט און דין, זיס און ווייך, רייַך אין דערנערונג, און צעלאָזן אין די מויל.בראַזעד כאַזער אין ברוין סאָוס איז וויידלי פאַרשפּרייטן איבער אונדזער לאַנד.עס זענען ווי פילע ווי 20 אָדער 30 מעטהאָדס, וואָס האָבן זיכער נוטרישאַנאַל ווערט.פיר איין ינגרידיאַנץ: ... -
רינדערנס פאַליי פון סיטשואַן און הונאַן
שנייַדן די רינדערנס אין 0.5 סענטימעטער דיק סלייסיז, שטעקן זיס קאַרטאָפל קראָכמאַל, זעמל ריפּיטידלי אין גרויס סלייסיז מיט מעל וואַל, און דעמאָלט קאָכן אין בוילינג וואַסער צו מאַכן האַלב-פאַרטיק פּראָדוקטן.היץ די סאַלאַט בוימל אין די פּאַן, לייגן די מינסט זויער פעפער, גרין פעפער און מילאַט פעפער און קאָך פּרעגלען ביז שמעקנדיק.לייג צו די פריש זופּ און לייגן קעלפּ, פריש מאַשרומז און שרעדיד ינגבער פֿאַר אַ ביסל בוילינג.לייג זאַלץ, מאָנאָסאָדיום גלוטאַמייט, פעפער און ראַטאַן פעפער ייל צו טעם.לייג רינדערנס סלייסיז און קאָכן פֿאַר אַ לאַנג ... -
טשאָנגקינג געווירציק טשיקקען
געווירציק הינדל איז אַ קלאַסיש סיטשואַן שיסל.בכלל, עס איז געמאכט מיט גאַנץ הינדל ווי די הויפּט ינגרידיאַנט, פּלוס אַניאַנז, דאַר טשילז, פעפער, זאַלץ, פעפער, מאָנאָסאָדיום גלוטאַמייט און אנדערע מאַטעריאַלס.כאָטש עס איז די זעלבע שיסל, עס איז געמאכט פון פאַרשידענע ערטער.געווירציק הינדל האט פאַרשידענע קעראַקטעריסטיקס רעכט צו פאַרשידענע פּראָדוקציע מעטהאָדס אין פאַרשידענע ערטער, און איז דיפּלי ליב געהאט דורך מענטשן אומעטום.דעם שיסל האט אַ העל רויט ברוין ייל קאָליר און אַ שטאַרק געווירציק געשמאַק.עס קענען זיין געגעסן דורך די ... -
קאַנג פּאַו הינדל
קאַנג פּאַו טשיקקען איז אַ באַרימט טראדיציאנעלן שיסל וואָס איז באַרימט אין שטוב און אין אויסלאנד.עס איז אַרייַנגערעכנט אין שאַנדאָנג קוויזין, סיטשואַן קוויזין, און גויזשאָו קוויזין, און זייַן רוי מאַטעריאַלס און מעטהאָדס זענען אַנדערש.דער אָנהייב פון דעם שיסל איז שייך צו די סאָוס-סטאפט הינדל אין שאַנדאָנג קוויזין, און די געווירציק הינדל אין גויזשאָו קוויזין.עס איז שפּעטער ימפּרוווד און געפירט פאָרויס דורך דינג באַאָזזשען, גענעראל פון שאַנדאָנג און סיטשואַן גענעראל פון די קינג דינאַסטי, און געשאפן אַ נייַ שיסל-גאָנגבאַאָ הינדל.עס האט ...
